第57章

骨，是回门子的时候，林将山买排骨时剔下来的边角骨，现下正好拿来做个rou菜。

    他将排骨放在木盆里洗着，朝外喊道：“中午吃砂锅排骨煲行么？”

    林将山哎了一声，继续挖着沟渠。

    叶溪便将排骨洗了，从灶房的墙角里捡了几个土豆出来，又挑了些豆角，玉米等蔬菜。

    油大火烧开后，将裹了水淀粉的排骨扔进锅里来回煸炒，等排骨的表面变得焦黄，rou香味飘了出来，便丢了桂皮，八角，等香料，从瓦罐子里挖了一勺剁椒酱一起去炒。

    辣椒混着排骨的rou香充斥着灶房，叶溪盖上了锅盖，坐到灶膛前往里送了些柴火，静静的烹煮着锅里的饭菜。

    约摸过了一盏茶功夫，排骨已经闷的软烂入味，叶溪起身将排骨挪进砂锅里，切好的土豆，豆角等蔬菜丢进锅里，倒了些酱油，继续放在瓦炉上盖锅焖煮。

    林将山将院子里的泥土都运出去撒在了叶溪早上垦过的田里，叶溪便去了院儿里帮着他将泥土铲到篾兜筐子里，等两人配合着一趟趟运完，都已经晌午过了。

    干了一上午的活儿，早上的吃食早就消化了，两人洗了洗手，在院儿里摆了小方桌就吃饭了。

    排骨烹的油汪汪的，一抿就脱了骨，被剁椒辣子的油汤浸泡的十分入味儿，骨髓都能吸出汁儿来，土豆，豆角