第12章

烟，叶溪想着地里的阿爹和大哥忙活了一上午，待会儿是要回来吃晌午饭的，于是连忙将衣裳晾在了院儿里的竹架上，钻进灶房做饭。

    家里的玉米面是新磨的，满满一大缸子，舀了一大瓜瓢出来，混上半碗的细面，掺入井水后揉搓成金黄的面团子。

    趁着面团发酵的空隙，赶快提了鱼去院儿里剖肚去腮，刮下的鱼鳞埋在菜园子里做肥料，扯出来的鱼腮内脏就扔到鸡舍里。

    鱼是难得的荤腥，叶溪定是要将配料备齐，做成一道美味的下饭菜的，刚好坛子里的酸红辣椒泡的脆生，生姜也是脆嫩，剁碎了拿来做鱼那是酸辣鲜香。

    锅里的油烧的火辣，划了花刀的鱼被扔进锅里，倒上半碗的剁椒，淋上白薯芡粉水，锅气腾腾，鱼的香味顺着窗沿飘出了灶房。

    叶阿爹和叶山刚扛着农具回来，还没进院儿就闻到了鲜香的味道，两人忍不住吸了吸鼻子，肚子饿的叽咕了好几声。

    “溪哥儿，午饭做了甚，怎地这般香？”叶山迫不及待的钻进了厨房。

    叶溪正将菜板上红红绿绿的泡椒碎倒进锅里，最后撒上一把翠绿的藿香叶子，他笑着回大哥道：“做的剁椒鱼呢，今儿的配料齐全，这味儿指定是不差的。”

    叶山凑过来看锅里，哟了一声：“没成想今日竟有这般好吃食！蒸了米饭没，得下他三大碗！”