第139章

    在蒸的过程中，苏岑又开始调制酱汁，最后加入了甜酒。

    鹅肝蒸好了，苏岑将其取出，放在一旁稍微晾凉，然后用刀切成薄片，稍微用火炙烤一番后，摆盘成精致的形状，最后将调好的酱汁轻轻浇在鹅肝上。

    婉娘回来的时候看着这道菜，一时分不清是什么。

    “你这也太像了。”

    苏岑将排骨也放了上来，确实与白羽鹅肝很相似。

    “尝尝。”

    婉娘有些犹豫的夹起了一块，放入口中慢慢咀嚼，她的眼神先是有些惊讶，随后露出了欣喜之色：“嗯这个口感，虽然和白羽鹅还有些细微的差别，但真的已经很接近了，而且这个酱汁的味道浓郁醇厚，和鹅肝搭配得恰到好处，还多了一丝甜酒的味道。”

    苏岑微微一笑：“论起吃的来，还是你会。”

    两人端着菜品再次来到雅间，那些闹事的客人正等得有些不耐烦，苏岑将菜放在桌子上，笑着介绍着：“各位爷，试试看吧。”

    还是那个年轻男子先动起了筷子，他夹起一块鹅肝放入口中，赞道：“这味道确实是不错。”

    苏岑和婉娘顿时松了一口气。

    这时，婉娘安排去查探消息的伙计匆匆赶来，在婉娘