第247章

小院里，他雇了工人完成基础步骤，只在最需要保密的配方环节，自己动一动手，或者让孟圆菱来。

    秋华年现在也不怕配方被人偷去了，就算有人一比一复刻他的零食，也没有秋记六陈这样的大客流量的铺子卖它们。

    每隔五日来一次，在铺子门口排长队买蚝油的达官贵人家的仆役们，是对秋记六陈最好的宣传。

    买不起秋记的蚝油，买点秋记的物美价廉的小零食也算赶了潮流嘛。

    那别出心裁的包装纸，还能作为装饰摆在家里，显示自己用了秋记的东西。

    铺子开业第一天，准备好的零食一卖而空，秋华年和孟圆菱回到家里，对着账本算一天的收益。

    “高粱饴是最卖不动的，不过也卖了不少，一品烤鸭早早就卖空了，爆米花稍微慢了点。府城的成本比村里高，这一天的净利润有个二两多银子。”

    在秋华年的指导下，孟圆菱已经学会了更简明的偏现代式的记账方法。

    秋华年边看边点头，“府城的人没那么稀罕糖，重油重盐的东西卖得更好。铺子刚开始生意最红火，后面稳定下来肯定要降一些，零食一个月大概能赚三四十两吧。”

    “加上蚝油，那一个月岂不是超过一百二十两了！”

    孟圆菱兴奋地叫起来，眼中全是高兴，没有一丝嫉妒之色。