在北宋当名医 第39节
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r> 传统枇杷膏,用的是老枇杷叶,还有理气化痰、清热润肺的药材,再用薄荷、蜂蜜等熬煮成糖浆状态。 但……他还没用过用枇杷果rou做枇杷膏。 许黟想到他的厨艺,再看看重新盖好的灶房,犹豫一瞬,他决定请外援。 做吃食方面,陈娘子比何娘子更有一手,之前常常饮用的香饮子,都是请她做的。 这次,许黟也打算把做枇杷膏的活交给她。 喝了几副药汤,气色明显改善的陈娘子盯着这一筐枇杷,吃惊问道:“都做成枇杷膏?” 许黟口吻笃定:“是的,辛苦陈娘子了。” 陈娘子劝说道:“这枇杷膏不好放,夏日里放着就变味儿,还不如制成糖渍枇杷,能吃个一年半载不坏,可不比那枇杷膏差哩。” 许黟眉梢微动:“陈娘子,这糖渍枇杷你可会做?” “好做着呢,就是费糖了些,咱们往日里不舍得做罢了。”陈娘子抿嘴莞尔说道,“我见你是个爱吃嘴的,才同你说,你要是愿意,就买两升糖来,要好的糖,这样能放更久些。” 平头百姓,哪舍得用这么多糖去腌渍果子,陈娘子也是看在许黟对这些小玩意起兴趣,还知晓他爱吃贪吃,才跟他说。 哪想到,过了午时,许黟真的去糖铺里买两升好糖回来。