大宋市井人家 第114节

，原本准备好的食材到了下午就不够了，还好早就跟供货商说好了，请他们又送了一船，叶家人干到夜里直到关门才将所有客人都接待尽，这才各个锤着腰坐在店里聊天：

    “这回可是赚大钱了！”宓凤娘连嗓音都带着颤抖。

    “我看不尽然，我们虽然客流量大，可就是赔钱赚吆喝，那不花钱的汤就送了好几大铁锅呢。”叶大富看着就心疼。

    “第一天嘛。”叶盏笑眯眯安抚爹娘，"这酒楼食肆开业前三月一定要爆满，哪怕一分钱不赚也要求个人气，否则这店迟早关门。"

    这却不是她胡说，是前世的经验教训。

    原本没打算赚钱，没想到玉姐儿一顿盘账还是有意外之喜：“居然赚了十贯净利！”

    宓凤娘赶紧掐指头开算：“十贯，一个月便是三百贯，一年便是三千六百贯！天老爷，这不就能还掉赁酒楼的钱？！”

    她可是昼夜担心女儿的钱收不回成本呢。

    “这才是第一天呢，还得扣除我们请了杂剧舞狮那些表演的钱。”叶盏不急不躁，这么卖力宣传自然来的人多，要看长久盈利还要等一月之后酒楼的自然客流量。

    无论如何目前的客流量非常多，叶家酒楼经过这一番卖力宣传在城里算是彻底出了名，人一说南熏门，原本是去道观寺庙进香，如今还要加一句“还要顺带去吃一吃闻名遐迩的叶家酒楼。”

    叶家酒楼就此一炮而红