大宋市井人家 第53节
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起伏的胸膛安静了下来,撅着的嘴唇也平息了弧度,只专心跟着jiejie洗菜,享受着市井里的静谧安闲。 三种蔬菜认真挑选,保证大小、形状看着相同的,再一一切好,而后过油开炒。 略微炒了一下就下了滚汤。 汤水也不是普通的白水,而是用豆芽香菇熬好的素高汤。再关火调味,加上胡椒粉,任由胡椒粉的小小颗粒在高汤上漂浮。 整道菜准备时间极长,又是熬高汤又是精挑细选菜苗,可等真正做菜时却几乎是刹那之间完成。 “做好了。” 叶璃也跟着笑了,看着一盘菜从无到有,放在盘子里整整齐齐摆着,真的很有成就感。 竹笋淡黄内里雪白,蘑菇淡褐色,枸杞芽嫩绿,整道菜活像一副山水田园画。 jiejie却没有将它放进家里的盘子内,而是寻了她特意买的细白瓷深盘里,又放进了食盒。 叶璃平日里观察jiejie做饭,也知道jiejie自己家做菜都很节俭,不会这么浪费,这道菜明显是用了巧思 “jiejie……”叶璃似乎有点明白了,但不敢确认。 叶盏冲她点点头:“你师傅喜欢吃素,这道菜给她吃正好。” 怪不得。 二姐这么做菜,也是为了自己。 叶璃看着自己脚尖:“jiejie……”