大宋市井人家 第9节
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拎着各色盆盆罐罐。 这倒不是偏疼叶盏,而是叶家每个孩子第一天做工都有这待遇,听说二哥第一天在军巡铺上工叶家人就挡了个严实,还被他上司劝了回来呢。 等摆好东西,爹娘更是提出今天不做旁的就给女儿作伴,被叶盏赶走才作罢。 不过家人过来一趟还是有好处,叶盏余光瞥见对面也有个卖面的摊子,老板白了她好几眼,看见家人众多这才没过来找茬。 她定的摊位在朱雀门外龙津桥,这里晚上就是汴京城鼎鼎有名的州桥夜市,白天行人也不少,小摊小贩更是多如牛毛。 等家人走了,叶盏便起锅烧火,煮好面条放入早盛满凉水的大木桶, 随后将一口大铁锅洗涮干净,开始爆炒浇头,想散发香味吸引路过百姓。 小砂锅上煨着的鱼汤咕嘟咕嘟,渐渐变得奶白。 铁锅里rou臊子混合着各种香料的香味也随着东风散开,惹得路人频频瞩目。 果然就有人站住,问叶盏:“这炒面是怎回事?是将面粉加入浇头么?” “不是。”叶盏赶紧指着幌子上的图画给他解释,“炒面将索饼煮完后翻炒,没有汁水更利落些。” “有趣。”那人看了看布画,“那给我来一碗鱼排臊子面吧。” 第8章 “好嘞!”叶盏乐呵呵招呼他,麻利给客人盛了一碗鱼汤,“这是赠送的鱼汤你先喝着,