大宋市井人家 第94节

皮酥脆，“嘎嘣”碎裂在嘴里，都不用吐皮，原来在炒制时不知用了什么法子将虾皮变得极其酥脆，里头的虾rou又紧致又饱满，咀嚼起来很过瘾。

    虾rou鲜美，却不及猪rou丰腴，猪rou肥香，却不及虾rou提味，两种rou炒在一起正好将虾rou和猪rou的优点都发挥了出来，极其美妙。

    面条里的韭菜末也别有一番意趣：原本叶盏不大喜欢吃生韭菜末，但是这店家将韭菜切得极小极碎，辛辣的滋味混合鼻端，很有清新感。吃起来独特的冲劲正好在嘴巴里形成中和，混合着猪rou虾rou解腻正好。

    荆芥苗嫩嫩的绿绿的，搭配着白白的细细的面条，很有点天作之合的意思。

    一碗面条下肚，全家人都觉浑身暖洋洋。“以后我们店里也可以做点子料浇虾臊面，真香。”玉姐儿如今看见美食已经不单单是发馋了，而能从成熟的经营者角度看待问题。

    叶盏点点头。

    宓凤娘起身又要去买第二碗：“说也奇怪，吃下去后肚里馋虫都被勾起来，你们谁还要？我一并买了来。”

    唯有叶大富不能吃，喝着白粥眼巴巴看着大家吃。

    宓凤娘看透他的心思，笑眯眯劝他：“你还是别冒险了，就算买回来你也只能吃里头的白面。”

    叶大富默默低下头，狠狠喝一口白粥。

    叶家的食肆红红火火，不提防倒来了一位不速之客——一位白发老人。

    金哥儿认识这位老人，赶紧招呼：“白员外，您怎得贵人踏此地？”一边向姐妹们解释：“这位是玉馔楼的白掌柜。”金哥儿从前