大宋市井人家 第128节

加点白酒葱姜水，请了力气大的金哥儿帮忙搅动rou馅。

    金哥儿搅馅时瑛娘这回倒没躲开，还在他满头大汗时递了一张帕子给叶盏，用眼神示意叶盏帮金哥儿擦擦额头汗。

    金哥儿余光扫到，搅动的速度越发快，直将盆里的碎rou搅动出了残影。

    在旁边看热闹的叶璃：！

    搅动直到所有液体都被rou馅吸收完毕看着干干爽爽才停止，叶盏便指挥小娘子们用勺筷子来灌肠，大家都不太熟练，下面都要接一个木盆来接rou馅。

    这时候倒是很怀念现代的灌肠神器，叶盏便想回头琢磨个图纸，请木匠做个木头版。

    灌好肠之后锅里的炖rou粉条也好了，叶盏盛出来。小娘子们迫不及待上前去品尝味道。

    豆角冲在最前面，先往自己嘴里扒拉了一口：rou绵软，里头的粉条入口即化，糯糯的软软的蒜苗干被浸泡过不复干瘪。

    粉条虽然软糯但是仍旧保持了完整形状，吸溜进嘴里，上面裹满的rou汁也进入嘴里，越咀嚼越香。

    豆角索性端着碗吸溜，半点仪态全无。

    非但如此，里头的其他配菜也好吃，蒜苗干本身是一味调味菜，辛辣的冲劲此时已经全无，只有提神的香气，浸入粉条中，满口留香！

    豆角吃完还想吃，可这本就是试菜的，份量也就一人吃两三口，她端着碗怅然所失：“明天我用薪俸买回来rou做了请大家吃。”她是最大方的，常常拿钱出来请客，因此